Remolacha fermentada

Name: Remolacha fermentada
Prep time: 5 min
Cook time: 72 h
Total time: 72 h
Yield: 4 tarros
Ingredients: 1000 g de agua; 20 g de sal; 1000 g de remolacha fresca; 10 g de jengibre fresco; 16 granos de pimienta negra

3.7 (10 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 72 godz.

Liczba porcji 4 tarros

Składniki

1000 g de agua
20 g de sal

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Wartości odżywcze: na 1 tarro
Kalorie: 481 kJ / 115 kcal
Białko: 3.9 g
Węglowodany: 21 g
Tłuszcz: 0.2 g
Błonnik: 6.4 g