Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

4.3 4 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz. 30 min
12 unidades

Składniki

  • de habas secas de soja blanca peladas
    200 g
  • de arroz de grano redondo
    50 g
Salsa
  • de salsa de soja
    70 g
  • de vinagre
    30 g
  • de azúcar moreno
    10 g
  • cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
    1
  • de semillas de sésamo blanco
    1 cucharadita
Tortitas
  • dientes de ajo
    2
  • de agua
    50 g
  • huevo
    1
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    4 pellizcos
  • de aceite de sésamo tostado
    1 cucharada
  • de carne picada de cerdo
    200 g
    200 g de solomillo de cerdo, cortado a cuchillo (en dados de 5 mm)
  • de cebollino fresco en trozos de 1 cm
    40 g
  • cebolleta recta en rodajas finas
    1
  • de brotes de soja frescos
    150 g
  • de col china fermentada (kimchi) en trozos de 1 cm
    100 g
  • de aceite
    3 - 4 cucharadas

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 97 kcal / 405 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 4.7 g
Węglowodany 6.7 g
Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...