Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
TM5 TM6

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 (4 oceny)

Składniki

  • 200 gramů černé čočky beluga
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
  • 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 40 gramů bílého vinného octa
  • 50 gramů vlašských ořechů
  • 1 čajová lžička medu
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
  • 100 gramů uzeného pstruha
  • 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Wartości odżywcze
na 1 porci
Kalorie
1101 kJ / 263 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy