Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3 24 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porcí

Składniki

Kokosové roti

160 gramů strouhaného kokosu
250 gramů horké vody
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
2 polévkové lžíce oleje
20 gramů vody vlažné

Hovězí kari

750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 polévková lžíce mletého koriandru
2 čajové lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička fenyklových semínek
3 stroužky česneku
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
2 cibule (cca 100 g), napůl
½ čajové lžičky kurkumy
8 sušených kari listů
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
270 gramů kokosového krému
olej na smažení
1 polévková lžíce ghí
1 limetka na čtvrtky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 33 g

Kalorie 3195 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Low carb květákové slané koláče

Low carb květákové slané koláče

1 godz. 20 min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15 min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 godz. 30 min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min

Pad thai

Pad thai

45 min

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20 min

Orientální kuře v jogurtu

Orientální kuře v jogurtu

40 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 godz.