Croquettes de cabillaud, frites de carotte

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

150 g de pain grillé (au grille-pain), coupé en morceaux
350 g de pommes de terre
1000 g d'eau
350 g de dos de cabillaud
30 g de beurre demi-sel
½ citron jaune bio
500 g de carottes
1 œuf
50 g de farine
1 c. à soupe d'huile neutre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 1945 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 58 g

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Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Przepisów
Francja

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