![Boulettes de viande et pommes de terre au laurier Boulettes de viande et pommes de terre au laurier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5548E8F3-412D-434C-BC42-8AED5A81B604/Derivates/88be40f0-22a5-4a95-b4ff-2a2a8f16f66a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 pommes de terre moyennes à chair ferme
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 12 feuilles de laurier frais
- 2 gousses d'ail épluchées et coupées en lamelles
- 100 g de beurre coupé en lamelles
- du sel
- du poivre moulu
- 80 g de pain blanc rassis
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches mélangées (aneth, persil plat, estragon, cerfeuil)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 350 g de viande de porc hachée
- 1 œuf
- 100 g de crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2540 kJ / 608 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 36 g
Alternatywne przepisy
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1 Std. 5 Min
Boulettes de veau aux herbes
30 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Boulettes à la saucisse
50 Min
Boulettes de veau aux herbes
35 Min
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1 Std. 5 Min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 godz. 30 min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1 Std.
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 Std.
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min