Arroz con costra
TM5 TM6

Arroz con costra

3.7 (30 ocen)

Składniki

  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de panceta de cerdo sin corteza (en tiras de 1 cm)
  • 200 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 2-3 cm)
  • 2 - 3 pellizcos de azafrán
  • 4 salchichas rojas frescas en 4 trozos
  • 4 salchichas blancas frescas en 4 trozos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de caldo de carne
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 375 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 bote pequeño)
  • 1 - 2 morcillas de arroz en rodajas de 2-3 cm (aprox. 300 g)
  • 1 tomate grande en rodajas de 1 cm
  • 5 huevos

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
3074 kJ / 735 kcal
Białko
33.5 g
Węglowodany
43.3 g
Tłuszcz
47.6 g
Błonnik
3.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy