![Rollitos de lenguado y gambas Rollitos de lenguado y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FED2877-CBC5-4DBB-AFF8-8DF52958D6E3/Derivates/cac602d5-5b39-40e3-b165-cc917655f16b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3106 kJ / 743 kcal
- Białko
- 39.49 g
- Węglowodany
- 7.41 g
- Tłuszcz
- 61.62 g
- Błonnik
- 0.18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Espaguetis con gambones a la pimienta
30 dk
Filetes de ternera al vino
25 dk
Revolconas con pulpo
45 min
Tosta de palitos de cangrejo y queso gratinada
15 Min
Carabineros a la sal
20min
Brazo de bacalao
1 godz. 30 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 dk
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 Min
Patatas rellenas de gambas
1 godz.
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 dk