Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
63.1 g
Kalorie
4836 kJ /
1157 kcal
Tłuszcz
74.3 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
58.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tigres
1 godz.
Albóndigas en salsa española
55 min
Patatas revolconas
40 min
Croquetas Tex-Mex
9 godz. 10 min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 godz. 10 min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 godz.
Croquetones de picadillo de chorizo
9 godz. 15 min
Salisbury steak
50 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Patatas a la riojana
40 min
Filetes rusos
1 godz. 10 min