Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

50 sztuk

Składniki

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 50 sztuk

Białko 5 g

Kalorie 14193.3 kJ / 3390 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 17 g

Węglowodany 844 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18 godz.

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2 godz.

Daiquiri mandarynkowe z miętą

Daiquiri mandarynkowe z miętą

10 min

Tiramisu bez laktozy

Tiramisu bez laktozy

12 godz. 40 min

Bombardino

Bombardino

15 min

Grog

Grog

15 min

Bellini - brzoskwiniowy koktajl musujący

Bellini - brzoskwiniowy koktajl musujący

15 min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13 godz.

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 min

Daiquiri cytrynowe

Daiquiri cytrynowe

5 min

Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1 godz. 10 min

Suflety orzechowe

Suflety orzechowe

1 godz. 30 min