Ketchup curry

Name: Ketchup curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 słoiki
Ingredients: 150 g ogórków konserwowych; 150 g cebuli; 60 g masła; 40 g cukru; 40 g curry, mielonego; 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata; 500 g ketchupu; 70 g koncentratu pomidorowego; 20 g sosu sambal oelek; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 20 g octu jabłkowego; 2 łyżeczki soli

4.1 (9 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 słoiki

Składniki

150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
150 g cebuli, przekrojonej na pół
60 g masła, pokrojonego na kawałki
40 g cukru
40 g curry, mielonego
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
500 g ketchupu
70 g koncentratu pomidorowego
20 g sosu sambal oelek
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
20 g octu jabłkowego
2 łyżeczki soli

Wartości odżywcze: na 1 słoik
Kalorie: 1680 kJ / 401 kcal
Białko: 8 g
Węglowodany: 56 g
Tłuszcz: 15 g
Błonnik: 6.9 g