![Krem angielski (Crème anglaise) Krem angielski (Crème anglaise)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEE5BEAE-30A9-488E-BFCD-F26C789C5E6B/Derivates/0e099f6c-21fd-4c85-8812-774932618741.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 laska wanilii
- 300 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
- 110 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 6376.5 kJ / 1523 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 131 g
- Tłuszcz
- 97 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sos waniliowy
10min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8 Std. 15 Min
Krem kawowy
20min
Nugat
3 godz. 15 min
Pasta pralinowa
30min
Pływające wyspy
45min
Tiramisu Caffé Latte
1 Std. 30 Min
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2 godz. 45 min
Tort tropikalny z bezikami
5h
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Lody waniliowe
12h