Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6 192 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
800 g
de curcuma en poudre
1 c. à café rase
de cardamome en poudre
1 c. à café bombée
de gingembre en poudre
1 c. à café bombée
d'oignon coupé en morceaux
80 g
de sauce harissa
10 g
d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
30 g
de miel liquide
10 g
de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
450 g
de fond de veau en poudre
30 g
d'eau
750 g
du sel
du poivre moulu
de persil frais hachés
2 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 532 kcal / 2232 kJ

Białko 50 g

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 19 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Przepisów
Francja

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