Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6 221 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de cardamome en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
80 g d'oignon coupé en morceaux
10 g de sauce harissa
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de miel liquide
450 g de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
30 g de fond de veau en poudre
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais hachés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g

Kalorie 2232 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35 min

Rougail aux chipolatas

50 min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 godz.

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 min

Courge spaghetti façon carbonara

1 godz. 15 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1 godz. 50 min

Tomates provençales

45 min

Navarin d'agneau

1 godz. 15 min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Merlan aux poireaux

30 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min