Szukaj
Toastbrot

Toastbrot
4.6 509 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 16 godz.
16 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 118 kcal / 493 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 2 g
Węglowodany 20 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Brötchen

Brötchen

4.5(4K)

1 Std. 40 Min

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5(150)

15 Std. 45 Min

Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.5(95)

18 Std.

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

4.5(96)

48 Std. 20 Min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

5(115)

23 Std. 40 Min

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(77)

16 Std. 30 Min

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

5(74)

14 Std. 30 Min

Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

4.5(49)

17 Std. 40 Min

Kommissbrot

Kommissbrot

4.5(191)

15 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.5(70)

15 Std. 30 Min

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4.5(960)

4 Std.

Weißbrot

Weißbrot

4.5(173)

15 Std.