Przejdź do głównej treści Szukaj
Baguettes

Baguettes
4.4 203 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
6 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    325 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 9 g
Kalorie 1230 kJ / 294 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 2.9 g
Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7(122)

15 godz.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.4(72)

15 godz. 30 min

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15 godz.

Rustikale Brote, gefüllt

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(48)

23 godz.

Ciabatta

Ciabatta

4.7(179)

17 godz.

Brot Venezia

Brot Venezia

4.2(173)

17 godz. 10 min

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16 godz. 30 min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.3(47)

20 godz. 10 min

Möhren-Körner-Brote

Möhren-Körner-Brote

4.5(69)

15 godz.

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(568)

16 godz. 15 min

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(164)

15 godz. 20 min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

4.8(122)

23 godz. 40 min