Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 930 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 10 g Gerstenmalzsirup
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Butter, weich
- 2 TL Salz (10 g)
- Öl zum Einfetten
- 20 g Mohn
- 20 g Sesam, geschält
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 917 kJ / 219 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 481 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciabattabrötchen
1h 50min
Dinkel-Körner-Brötchen
2j
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3sa
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15 min
Mohn-Bürli
12 Std.
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1j
Krustis
3h 30min
Laugenbrötchen
2j
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1j 30 menit