Przejdź do głównej treści Szukaj
Roggensauerteig

Roggensauerteig
4.8 312 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 20 min
550 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 4 g
Kalorie 587 kJ / 158 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauerteigpulver

4.8(50)

24 Std. 10 Min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48 Std. 20 Min

Buttermilchbrot

4.1(350)

18 Std.

Kosaken-Doppelbrot

4.8(165)

14 Std. 30 Min

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(104)

16 Std. 10 Min

Kommissbrot

4.6(208)

15 Std. 30 Min

Zwirbel-Graubrot

4.4(123)

16 Std.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(178)

14 Std. 30 Min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(317)

16 Std. 45 Min

Wachauer Laberl

4.7(166)

15 Std. 20 Min

Bauernbrot

4.3(573)

16 Std. 15 Min

Gewürzbrot

4.7(304)

16 Std. 30 Min