Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 huevos medianos o pequeños
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 15 g de harina
- 250 g de caldo de ave
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de hebras de azafrán (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Białko
- 22.8 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 38.6 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Guisantes con jamón
30 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Huevos rotos con patatas y jamón
30 min
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1h
Huevos rellenos de jamón
15min
Huevos cocidos
20 min
Huevos cocidos
20 min
Huevos nube
20 min
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2 godz.
Huevos rellenos de carne
40 Min
Brazo de patata
45 min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min