
Urządzenia i Akcesoria
Steirische Fischsulz
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
6 Portionen
Składniki
-
Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Karotten geschält, in Stücken60 g
-
Schalotten halbiert140 g
-
Wasser400 g
-
Eier (Größe M)4
-
frische Saiblingsfilets, ohne Haut300 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 Spritzer
-
Gelatineblätter6
-
Öl zum Einfetten
-
Käferbohnen, aus der Dose gewaschen und abgetropft60 g
-
Fischfond400 g
-
Grillmeister Rauchsalz "Feine Prise"¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Käferbohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft80 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Apfelessig40 g
-
Kürbiskernöl100 g
-
Zucker2 TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Salz½ TL
-
Senf2 TL
-
Kürbiskerne2 EL
-
Vogerlsalat nach Geschmack100 - 150 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
355 kcal /
1487 kJ
Białko
20.8 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
10 g
Błonnik
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Herings- Schmaus
10 Przepisów
Austria
Austria