Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 550 g rote Zwiebeln, halbiert
- 70 g Weißweinessig (mind. 5 % Säure)
- 230 g Rotwein
- 100 g Orangensaft, frisch gepresst
- 30 g brauner Zucker
- 55 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz, unjodiert
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 970 kJ / 232 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Feigensenf
55min
Wacholderbutter
5min
Pusztasalat
1h
Melanzani-Rotwein-Relish
1 godz. 30 min
Kernölmayonnaise
10min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Süßer Marillensenf
55min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Scharfer Würstelsenf
96h 5min
Red Onion Whisky Marmelade
50min
Ingwersalzpaste
30min
Käse-Sesam-Cracker
45min