Urządzenia i Akcesoria
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
12 parts
Składniki
La meringue
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace
La génoise
-
beurre pour le moule
-
5 œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
La crème montée
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
200 g de confiture de lait
-
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8.1 g
Kalorie
1967.7 kJ /
466.9 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
68.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Boule coco-mangue
9h
Pâte feuilletée express au cacao
1h
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
1h 45min
Mille-feuille express framboise-citron
30min
Croquettes de pomme de terre à l'orientale
1h
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Pizza cône
2h 15min
Crème glacée façon spaghetti
13h
Morir soñando (cocktail dominicain)
10min
Banana split
13h
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min