Urządzenia i Akcesoria
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
12 parts
Składniki
La meringue
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace
La génoise
-
beurre pour le moule
-
5 œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
La crème montée
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
200 g de confiture de lait
-
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8.1 g
Kalorie
1967.7 kJ /
466.9 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
68.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gâteau au caramel
3 godz. 50 min
Gâteau tout chocolat
5 godz. 45 min
Couronne de choux aux fraises
2 godz. 30 min
Eclairs aux fruits rouges
12 godz.
Tarte meringuée au pamplemousse
5 godz. 45 min
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
2 godz. 15 min
Bûche pistache-framboise
2 godz. 15 min
Tiramisu cheesecake
13 godz. 20 min
Gâteau à la vanille et aux amandes
3 godz. 30 min
Gâteau au café et aux noix
1 godz. 10 min
Bûchettes à la crème de citron
3 godz.
Gâteau crémeux à la vanille
13 godz.