Habas guisadas a la portuguesa

Habas guisadas a la portuguesa

4.5 56 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones

Składniki

  • 15 g de cilantro fresco
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4 cm)
    250 g de costillas de cerdo adobadas, (en trozos de 4 cm)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 50 g de vino blanco
  • 450 g de agua
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 morcilla de cebolla (farinheira)
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla de hígado (cacholeira)
  • 800 g de habas congeladas
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.8 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 30.6 g
Błonnik 9.3 g
Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...