
Urządzenia i Akcesoria
Estofado de ciervo con setas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
-
70 g de vino tinto
-
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de vinagre de jerez
-
15 g de cacao puro en polvo
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
260 kcal /
1089 kJ
Białko
32 g
Tłuszcz
12.1 g
Węglowodany
3.3 g
Błonnik
1.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Temporada de setas
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania