Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
- 70 g de vino tinto
- 150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de vinagre de jerez
- 15 g de cacao puro en polvo
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1089 kJ / 260 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 3.3 g
- Tłuszcz
- 12.1 g
- Błonnik
- 1.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Limones especiados en conserva
72u. 10min
Perdices con salsa de chocolate
3ч.
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Perdices confitadas
26 godz. 30 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 godz. 10 min
Estofado de ciervo
1 godz.
Cabrito en salsa
50 мин.
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Cordero al ajillo
1 godz.
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 godz.