Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
-
8 ramitas perejil fresco
-
150 g de puerro en rodajas
-
200 g de patata
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
1 cucharadita de sal
-
900 - 1000 g de agua
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla
-
20 g aceite de oliva
-
60 g de jamón serrano en dados pequeños
-
60 g de vino blanco
-
100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
-
pimienta negra recién molida para espolvorear
-
aceite de oliva para servir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
579.4 mg
Białko
13.2 g
Kalorie
796 kJ /
190 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
21.1 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
11.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
40 años
100 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 godz. 10 min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 godz. 30 min
Rape al oporto
50 min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Calabacines dorados con salsa romesco
40 min
Alcachofas a la cerveza
45 min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 min
Crema de alcachofas
45 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min