Ciasto z jabłkami (bez cukru)

Name: Ciasto z jabłkami (bez cukru)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 300 g jabłek; 4 jajka; 70 g oleju; 100 g ksylitolu; 220 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka kardamonu, mielonego; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 szczypta soli

4.2 (363 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

300 g jabłek, bez gniazd nasiennych (120 g pokrojonych w 2 mm plastry, 180 g pokrojonych na kawałki)
4 jajka
70 g oleju
100 g ksylitolu, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
lub 100 g erytrytolu, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
220 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)
1 szczypta soli

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 679 kJ / 162.2 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 23.2 g
Tłuszcz: 7.7 g
Błonnik: 0.6 g