Ciasto z jabłkami (bez cukru)

Name: Ciasto z jabłkami (bez cukru)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 300 g jabłek; 4 jajka; 70 g oleju; 100 g ksylitolu; 220 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka kardamonu, mielonego; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 szczypta soli

4.2 387 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

12 porcji

Składniki

300 g jabłek bez gniazd nasiennych (120 g pokrojonych w 2 mm plastry, 180 g pokrojonych na kawałki)
4 jajka
70 g oleju
100 g ksylitolu plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta

100 g erytrytolu, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
220 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)
1 szczypta soli