Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi mit Salbeibutter
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Składniki
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Haselnüsse30 g
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Parmesan in Stücken50 g
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Wasser und mehr zum Kochen500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen1 ½ TL
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Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale800 g
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Zitrone Bio, Schale abgerieben1
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Muskat, frisch gerieben4 Prisen
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Eigelb (Kl. M)2
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Hartweizengrieß70 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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25 g Kartoffelstärke, und etwas mehr zum BearbeitenSpeisestärke und etwas mehr zum Bearbeiten25 g
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Butter100 g
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Salbei abgezupft6 Stängel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
14 g
Kalorie
2646 kJ /
631 kcal
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
65 g
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