Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6 156 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Walnusshälften
150 g
Roggenmehl Type 1150
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
125 g
Kurkuma
¼ TL
Ei
1
Wasser und mehr zum Kochen
70 g
Öl
20 g
Salz und mehr zum Kochen
1 ½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Salbeiblätter
6
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
70 g
Ricotta
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 3283 kJ / 784 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 49 g

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Dostępny w

Teigtaschen 9 Przepisów
Niemcy

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