Przejdź do głównej treści Szukaj
Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse
3.9 77 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    90 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
    300 g
  • Ricotta (z.B. von Galbani)
    250 g
  • Mehl und mehr zum Bearbeiten
    230 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Eigelb (Kl. M)
    2
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pfeffer
    8 Prisen
  • Muskat
    5 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Salbeiblätter
    12
  • Pinienkerne
    25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 27 g
Kalorie 2981 kJ / 711 kcal
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

4.6(195)

52 godz.

Asia-Coleslaw

4.4(348)

15 min

Gnocchi mit Salbeibutter

4.1(160)

2 godz.

Caponata Siciliana

4.7(363)

30 min

Tarte Tatin

4.3(104)

1 godz. 15 min

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

4.7(164)

3 godz.

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

4.7(736)

1 godz. 30 min

Peshwari Naans

4.6(38)

2 godz.

Tortilla mit Oliven-Tapenade

4.3(64)

35 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

4.9(357)

1 godz. 50 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9(93)

9 godz.

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6(166)

1 godz. 15 min