Przejdź do głównej treści Szukaj
Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait
4.5 14 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Öl zum Einfetten
  • kandierter Ingwer
    20 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    300 g
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    200 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    5
  • Whisky
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Brombeeren
    500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g
Kalorie 2503 kJ / 597 kcal
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1(55)

3 Std.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

4.0(15)

1 Std.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3(6)

5 Std. 30 Min

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6 Std. 10 Min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4 Std. 40 Min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8 Std. 20 Min

Marquise au chocolat

4.6(89)

8 Std. 30 Min

Focaccia Tonnata

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 Std.

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

4.1(46)

10 Min

Mango Chutney

4.4(36)

50 Min