Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1443 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25 min

Bilbao - Goxua

2 godz. 30 min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 godz. 30 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 godz. 45 min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 min

Vitello Tonnato

48 godz.

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 godz. 50 min

Limoncello-Creme

5 godz.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Gin-Tonic-Sorbet

14 godz.