Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1443 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3 godz.

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1 godz. 30 min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5 godz.

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 godz.

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 godz.

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4 godz. 40 min

Sardische Joghurtcreme

Sardische Joghurtcreme

9 godz.

Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta

4 godz. 30 min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 godz.