Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1443 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Balsamico-Schalotten

19h

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Marquise au chocolat

8h 30min

Orient-Rub

15min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10min

Süß-scharfes Mangodressing

10min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Focaccia Tonnata

1h 30min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40min

Graved Lachs

48h