Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.5 51 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 48 godz.

4 Stück

Składniki

Pinsateig

Wasser
310 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Dinkelmehl Type 630
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Rhabarber und Fertigstellung

Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)
3 - 4 Stängel
Zucker zum Bestreuen
Crème fraîche (siehe Tipp)
300 g
Honig
30 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)
1
Walnusshälften
20 - 30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 1991 mg

Białko 26 g

Kalorie 3414 kJ / 816 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhabarberliebe 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rhabarber Dutch Baby

30 Min

Kräuter-Parmesan-Kekse

1 Std. 35 Min

Ginger Giants

2 Std. 20 Min

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1 Std. 25 Min

Pflaumen-Zimt-Galette

1 Std. 20 Min

Virgin Apple Cidre Old Fashioned

50 Min

Spargel-Focaccia

5 Std.

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 Std.

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

2 Std.

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

1 Std. 30 Min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 15 Min

Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)

1 Std. 30 Min