Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 104 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 Stücke

Składniki

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 2 g

Kalorie 992 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Niemcy

Jetzt wird's süss! 39 Przepisów
Niemcy

Karamelllovers 37 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min

Lemon Curd-Tartelettes

2 godz.

Spargel-Antipasti

40 min

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 godz.

Tomatenessenz

13 godz. 30 min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1 godz. 30 min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 min

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3 godz.

Blutorangen Granita mit Campari

13 godz.

Grüne Currypaste

25 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 godz.

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5 godz.