Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.7 344 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

12 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie-Stange in Scheiben (5 mm)
1
gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Rosinen
30 g
Oliven, grün, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern
1 EL
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig (vegan)
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
10 g
Basilikum abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Veggie! 58 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

30 min

Caponata-Crostini

Caponata-Crostini

4 godz. 40 min

Aubergine-Parmaggiana

Aubergine-Parmaggiana

1 godz. 10 min

Melanzani-Gemüse mediterran

Melanzani-Gemüse mediterran

35 min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

30 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.

Makrelen-Tapenade

Makrelen-Tapenade

10 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

10 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana

1 godz. 10 min

Sauce alla Puttanesca

Sauce alla Puttanesca

25 min