Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à café bombée de graines de fenouil
- 2 bouquets d'aneth frais
- 150 g de gros sel
- 150 g de sucre
- 1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
- 2 c. à soupe d'aquavit
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1415 kJ / 340 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 10 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tarama et ses miniblinis
1 godz. 45 min
Fumet de poisson
45 min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 Std. 15 Min
Magret de canard séché aux épices
360h
Palourdes et amandes farcies
40 min
Saumon gravlax à la betterave
24h
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Bisque de homard au paprika
1 Std. 20 Min
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Ceviche de dorade
10min
Sauce vierge
10min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min