Urządzenia i Akcesoria
Saumon gravlax
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 60 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
1 c. à café bombée de graines de fenouil
-
2 bouquets d'aneth frais
-
150 g de gros sel
-
150 g de sucre
-
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
-
2 c. à soupe d'aquavit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31 g
Kalorie
1415 kJ /
340 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tartelettes aux abricots et au romarin
1 Std. 45 Min
Fiadone corse
50 Min
Pêches vapeur
20 Min
Chutney de pomme
20 Min
Abricots vapeur
20 Min
Demi-poires vapeur (500-800 g)
30 Min
Abricots vapeur (300-500 g)
20 Min
Court-bouillon
25 Min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 Min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10 Std. 15 Min