Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.4 g

Kalorie 1132 kJ / 270 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Picoteo de cine 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1h

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Masa para empanadillas

Masa para empanadillas

1h 40min

Baguette

Baguette

3h 45min

Pan rústico

Pan rústico

2h

Pizza margarita

Pizza margarita

1h 45min

Souvlaki de pollo y pimiento con arroz

Souvlaki de pollo y pimiento con arroz

1h 5min

Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

2h

Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Pan básico

Pan básico

3h 45min