Tarta de castaña

Tarta de castaña

4.4 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Mousse de castaña

100 g de crema de castañas dulce
250 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar glas
10 g de ron dorado
150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos

Crema de castaña con chocolate

100 g de mantequilla
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
300 g de crema de castañas dulce

Toffee de castaña

2 hojas de gelatina
60 g de azúcar moreno
60 g de mantequilla
130 g de nata (35% de grasa)
100 g de crema de castañas dulce
150 g de marrons glacés (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 33 mg

Białko 4.2 g

Kalorie 2223 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 34.7 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 21.1 g

Węglowodany 51.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres de Navidad 13 Przepisów
Hiszpania

Sabor a bosque 15 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Tarta de manzana

1h

Tableta de chocolate y castañas

5h

Postre inglés de frutos rojos

12h 25min

Mont Blanc mini

6h

Tarta de primavera

10h

Semifrío de membrillo

8h 30min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Flan de París con merengue

10h

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min