Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

18 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.3 g

Kalorie 875 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasqua vegetariana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 godz.

Torta di crêpes tiramisù

6 godz. 30 min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1 godz. 30 min

Cream tart

4 godz.

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5 godz. 30 min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20 min

Cioccolata bianca calda ai pistacchi

15 min

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min