Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 91 mg

Białko 9.2 g

Kalorie 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 64.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles al limone

1h 45min

Torta bignè al cioccolato bianco

1h

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Crema mousseline

1h

Pan di Spagna

1h 50min

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2h 30min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Diplomatica

3h 30min

Crema pasticcera

15min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min