Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.8 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni

Składniki

Vinaigrette alla menta
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di aceto di mele
  • 5 foglie di menta fresca
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata di pollo
  • 1000 g di acqua
  • 1 carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 40 g di scalogni a pezzi
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti
  • 15 asparagi verdi
  • 5 g di sale grosso
  • 15 pomodori datterino
  • 100 g di Fontina
  • 15 olive nere denocciolate
  • 420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
  • 10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g
Kalorie 958 kJ / 229 kcal
Tłuszcz 14.1 g
Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...