Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

3.5 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

Polpettine di ceci

½ spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
250 g di ceci lessi in scatola sgocciolati
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato + q.b.
olio di arachidi q.b.

Crema di cavolo viola

30 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di foglie di cavolo cappuccio viola, a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di aceto di mele
1 cucchiaino di zucchero di canna
70 - 80 g di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.5 g

Kalorie 2820 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 62.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tavolo per due 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 min

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 godz.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 godz. 35 min

Purè di zucca e porri

45 min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35 min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 godz. 10 min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 godz.

Purè di finocchi

35 min