Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

3.5 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

Polpettine di ceci

½ spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
250 g di ceci lessi in scatola sgocciolati
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di pangrattato + q.b.
olio di arachidi q.b.

Crema di cavolo viola

30 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di foglie di cavolo cappuccio viola, a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di aceto di mele
1 cucchiaino di zucchero di canna
70 - 80 g di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.5 g

Kalorie 2820 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 62.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tavolo per due 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di finocchi

35 dk

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 dk

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 dk

Risotto Castelmagno e nocciole

30 dk

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1sa

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 dk

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1sa 35 dk

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35 dk

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1sa 35 dk

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1sa 10 dk

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2sa

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 dk