Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

4.8 130 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • 30 g di cipolla
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 1 foglia di menta fresca lavata
  • 1 foglia di salvia fresca lavata
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua
  • 320 g di pasta integrale, tipo sedanini

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.1 g
Kalorie 2000 kJ / 478 kcal
Tłuszcz 11.9 g
Błonnik 11 g
Węglowodany 76.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...