Chow mein z krewetkami

Chow mein z krewetkami

3.8 32 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje

Składniki

  • 650 g krewetek surowych, nieobranych całych
  • 250 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego typu chow mein
  • wrząca woda ilość do zalania makaronu
  • 350 g wody
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 600 g mieszanki warzyw, mrożonej chińskiej, uprzednio rozmrożonej, odsączonej
  • 150 g kiełków soi, świeżych
    150 g kiełków fasoli mung, świeżych
  • 50 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    1 kostka bulionu rybnego, pokruszona
  • 50 g sosu sojowego ciemnego
  • czerwona papryczka chili posiekana, do podania
  • cebula dymka zielona część, posiekana, do podania

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1714.6 mg
Białko 42.5 g
Kalorie 2972.5 kJ / 710.5 kcal
Tłuszcz 25.1 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 4.2 g
Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...