Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 parts
Składniki
La pâte brisée aux cacahuètes
-
de cacahuètes grillées à sec, non salées30 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de sucre roux40 g
-
de beurre et un peu pour le moule30 g
-
de pommes à cuire coupées en quartiers500 g
La sauce caramel aux cacahuètes
-
de sucre en poudre200 g
-
d'eau50 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de beurre de cacahuète2 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.100 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
728.2 kcal /
3034.3 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
44.2 g
Węglowodany
81.2 g
Błonnik
3.8 g
