Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0 73 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1227 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 godz. 10 min

Fougasse aux olives

2 godz. 50 min

Moelleux à la clémentine

50 min

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 min

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3 godz. 20 min

Tarte aux noix

3 godz.

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1 godz. 5 min

Sorbet rhubarbe-fraise

10 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Tarte amandine aux cerises

2 godz. 30 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz.

Pannacotta au lemon curd

1 godz. 45 min