Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.1 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1227 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse à l'abricot

3 godz. 30 min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 godz. 30 min

Crémeux citron et framboises

2 godz. 30 min

Mousses de framboises

1 godz. 15 min

Entremets mangue-coco

2 godz. 25 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45 min

Verrine à la pomme

30 min

Mousse framboise-noix de coco

2 godz. 15 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 godz. 30 min

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min