Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

4.1 123 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

120 g d'oignon coupé en 4
3 gousses d'ail coupées en 2
30 g gingembres frais pelé et coupé en 4
30 g de beurre
2 c. à soupe de pâte de curry indien
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm
450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
du sel
125 g de yaourt à la grecque
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g

Kalorie 2018 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet à l'ananas et quinoa

1 Std.

Gratiné de cannelloni au vert

1 Std. 45 Min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 Std. 5 Min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 Min

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50 Min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 Min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 Min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 Min

Curry de légumes façon wok

1 Std.

Salade de quinoa et poulet

55 Min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1 Std. 30 Min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 Std.