Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

4.2 120 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

120 g d'oignon coupé en 4
3 gousses d'ail coupées en 2
30 g gingembres frais pelé et coupé en 4
30 g de beurre
2 c. à soupe de pâte de curry indien
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm
450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
du sel
125 g de yaourt à la grecque
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g

Kalorie 2018 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry d'agneau

1 Std.

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55 Min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 Std.

Korma d'agneau

13 Std. 50 Min

Tajine de veau aux courges

2 Std. 5 Min

Poulet gingembre-citron

1 Std. 5 Min

Biryani de dinde

8 Std. 50 Min

Curry d'agneau du Cachemire

3 Std. 35 Min

Curry de poulet du Mozambique

45 Min

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Chicken korma

50 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 Min