Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf, type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1396 kJ / 331 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Canard croustillant
12h
Soupe de nouilles ramen japonaise
1sa 45 dk
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30 min
Poulet à croquer, miel et cacahuètes
45min
Burritos de poulet, sauce chipotle
40 min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Saumon laqué
50 min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Brochettes de porc satay
25 Min