![Gâteau tout chocolat Gâteau tout chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13FB3671-6147-450C-95E3-63905A1A8767/Derivates/6e23827c-7e9d-4e9b-990f-20999ac15465.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le brownie
- 50 g de noisettes
- 50 g d'amandes décortiquées
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 75 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre, et un peu pour le moule
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 2 c. à soupe cacao en poudre
Les dacquoises
- 150 g de noisettes
- 100 g d'amandes émondées
- 40 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
La mousse au chocolat
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 20 g de sucre glace maison
- 160 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 40 g d'eau
- 3 œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe d'eau
Le glaçage miroir
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 165 g de sucre en poudre
- 125 g d'eau
- 110 g de crème liquide entière
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2815.2 kJ / 673.5 kcal
- Białko
- 10.6 g
- Węglowodany
- 61.4 g
- Tłuszcz
- 42.8 g
- Błonnik
- 4.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1 godz. 30 min
Gâteau tout chocolat
3 godz. 10 min
Gâteau de Pâques
1 godz. 55 min
Nid de Pâques
1 godz. 45 min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21hod. 30min
Gâteau à la fraise
3 Std. 35 Min
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1 godz. 45 min
Gâteau chocolat-noisette
12h
Gâteau au chocolat et noisettes
2 Std. 25 Min
Fraisier
12h 45 min
Génoise au chocolat
45 min