
Urządzenia i Akcesoria
Coca de puerros y beicon
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
12 raciones
Składniki
Masa
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230 g de harina
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¼ de cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de azúcar
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150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
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5 cucharadas de agua fría
Relleno
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100 g de queso emmental en trozos
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100 g de mozzarella rallada
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250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
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1 cucharadita de pimienta verde en conserva (opcjonalnie)
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40 g de mantequilla
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100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
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2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
285 kcal /
1192 kJ
Białko
10.8 g
Tłuszcz
20.3 g
Węglowodany
14.8 g
Błonnik
1.3 g