Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Empanadas de sepia a la mallorquina
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
14 unidades
Składniki
Relleno
-
750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
-
110 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de piñones
-
15 g de pasas sin semillas
-
1 pellizco de pimentón picante
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
Masa
-
130 g de agua
-
90 g de manteca de cerdo
-
90 g de aceite de oliva
-
2 sobres de tinta de calamar
-
500 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
14.43 g
Kalorie
1386 kJ /
332 kcal
Tłuszcz
17.87 g
Błonnik
2.12 g
Węglowodany
28.24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.
Lubina en salsa de salmorreta
25 λεπτ.
Empanadas mallorquinas
1ωρ.
Caldereta de dorada
40 λεπτ.
Arroz brut mallorquín
1ωρ.
Coca de trempó de verano
1ωρ.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1ωρ. 10 λεπτ.
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30 λεπτ.
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1ωρ.
Pa amb oli mallorquín
4ωρ. 10 λεπτ.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1ωρ. 30 λεπτ.
Calamares encebollados
1ωρ.