Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Empanadas de sepia a la mallorquina
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
14 unidades
Składniki
Relleno
-
750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
-
110 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de piñones
-
15 g de pasas sin semillas
-
1 pellizco de pimentón picante
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
Masa
-
130 g de agua
-
90 g de manteca de cerdo
-
90 g de aceite de oliva
-
2 sobres de tinta de calamar
-
500 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
14.43 g
Kalorie
1386 kJ /
332 kcal
Tłuszcz
17.87 g
Błonnik
2.12 g
Węglowodany
28.24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 godz. 15 min
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30 min
Arroz brut mallorquín
1 godz.
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Bizcocho o coca de cuarto
1 godz.
Coca de trempó de verano
1 godz.
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40 min
Empanadas mallorquinas
1 godz.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1 godz. 30 min
Calamares a la mallorquina
1 godz.
Pa amb oli mallorquín
4 godz. 10 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min