Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 84 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Lentil hotpot

Lentil hotpot

12 godz. 45 min

Beetroot soup with herb dumplings

Beetroot soup with herb dumplings

1 godz. 10 min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 min

Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

1 godz. 5 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30 min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 min