Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 85 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Pearl barley risotto with asparagus

Pearl barley risotto with asparagus

1 godz. 5 min

Minestrone

Minestrone

40 min

Beetroot soup (gut health)

Beetroot soup (gut health)

40 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 min