Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 85 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

40 min

White zucchini and cannellini bean soup

White zucchini and cannellini bean soup

25 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2 godz. 5 min

Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

1 godz. 20 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

1 godz. 40 min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min