Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 87 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Risotto verde

45min

White fish and lemon risotto

30min

Asparagus risotto

40min

Polenta zucchini slice

2h 10min

Salmon and fennel risotto

30min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min

Pumpkin and tempeh bobotie

1h 5min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min