Beetroot risotto

Beetroot risotto

3.8 85 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
2
fresh dill leaves only, for garnishing
2 sprigs
red onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
Arborio rice
300 g
white wine
50 g
balsamic vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
goats cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140.4 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

25 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 min

Semolina gnocchi with asparagus

Semolina gnocchi with asparagus

1 godz. 15 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min